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DARIO MIRRI

Dario Mirri è Amministratore Unico di Sanlorenzo Mercato, che riunisce a Palermo l’insieme dell’enogastronomia siciliana in un’antica agrumaria degli anni ’40. È ideatore del progetto che ha portato al recupero dell’antica struttura e alla creazione delle 12 botteghe attuali, dove transitano 2800 prodotti genuini da 250 fornitori diretti, selezionati con la filosofia della filiera corta in un contesto fortemente vocato all’innovazione e alla valorizzazione delle materie prime del territorio.

Mirri, laureato in economia all’Università di Palermo, dal 2000 è anche Direttore Generale Damir S.r.l., società attiva nel settore della pubblicità esterna, leader di mercato in Sicilia, Sardegna, Calabria e non solo. In azienda è il responsabile della gestione oltre che dell’area commerciale, di tutte le aree produttive (grafica, produzione, affissione) e di un team composto da oltre settanta persone, con l’obiettivo di incrementare il fatturato e il margine annuo tramite la valorizzazione del patrimonio e gli investimenti in attività di ricerca e sviluppo.

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